Catégorie : Nutrition et alimentation

Les aliments riches en oméga-6

omega 6

Les aliments riches en oméga-6 sont importants pour maintenir le bon fonctionnement du cerveau et pour réguler la croissance et le développement normal de l’organisme, étant donné que les acides gras oméga-6 sont une substance qui est présente dans toutes les cellules du corps. Cependant, les acides gras oméga 6 ne peuvent pas être produits par le […]

Les aliments riches en tryptophane

trytophane

Les aliments riches en tryptophane sont importants pour améliorer l’humeur et pour fournir un sentiment de bien-être parce qu’ils aident à la formation de la sérotonine, une substance dans le cerveau qui facilite la communication entre les neurones, régule l’humeur, la sensation de faim et de sommeil, par exemple. Ces aliments doivent être consommés de préférence le […]

Les aliments riches en méthionine

methionine

Les aliments riches en méthionine sont principalement  les oeufs séchés, le lait, les sardines et le fromage. La méthionine est un acide aminé essentiel qui aide à produire la cystéine. La méthionine est une enzyme qui convertit l’homocystéine en méthionine, ce qui réduira l’homocystéine dans le sang et réduira le risque de maladies cardiaques telles […]

Les aliments riches en histidine

L’histidine est un acide aminé essentiel qui donne lieu à l’histamine, une substance qui régule la réponse inflammatoire de l’organisme. Lorsque de l’histidine est utilisée dans le traitement des allergies, elle devrait être pris comme un supplément dans des doses qui varient de 100 à 150 mg par jour et sont prescrites par le médecin. Liste des […]

Les aliments riches en isoleucine

isoleucine

L’isoleucine est notamment utilisée par le corps pour construire le tissu musculaire. L’isoleucine, la leucine et la valine sont des acides aminés à chaîne ramifiée et sont mieux absorbés et utilisés par l’organisme en présence de vitamines du complexe B, telles que les haricots ou la lécithine de soja. Les suppléments nutritionnels riches en isoleucine, leucine […]

Les aliments riches en oxalates

oxalate

Certains aliments riches en oxalate sont les épinards, les betteraves, le cacao en poudre, par exemple. Les oxalates sont des substances trouvées dans certains aliments qui facilitent la formation de calculs dans les reins. Par conséquent, évitez les aliments riches en oxalates est important pour prévenir l’apparition de calculs rénaux, ce qui provoque des symptômes tels que maux […]

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